Les Ânes d’Autan, des cosmétiques au lait d’ânesse
C’est au cœur de la Montagne Noire, dans la région Occitanie que Myriam Dereix met en œuvre tout le savoir-faire du métier d’ânière. Les ânesses bénéficient de prairies naturelles, leur offrant une alimentation diversifiée et enrichie en foin biologique. Le nombre de naissances est contrôlé afin de garantir le bien-être des ânons. Le lait d’ânesse…