risotto tomate hello fresh

J’ai testé Hello Fresh : mon avis

J’aime beaucoup le concept de Hello Fresh et autres concurrents. Ça permet de varier les recettes, de ne jamais manquer de l’ingrédient le plus important de la recette et de cuisiner des choses dont on n’a pas l’habitude.

Après avoir testé Quitoque, j’ai donc tenté l’aventure avec Hello Fresh. Voici le concept, les recettes que j’ai choisies et ce que j’en ai pensé.

Hello Fresh, comment ça marche ?

C’est une quinzaine de recettes proposées et renouvelées chaque semaine. On peut ajuster le nombre de recettes qu’on souhaite recevoir par semaine, ainsi que le nombre de personnes.

Toutes les semaines, on reçoit son colis avec tous les ingrédients (frais) dont on a besoin pour confectionner nos recettes.

Hello Fresh fonctionne par système d’abonnement, qu’on peut mettre en pause à tout moment. Par exemple, j’ai choisi mes 3 recettes, validé mon panier et dès que j’ai reçu la confirmation de commande j’ai stoppé l’abonnement.

Comme ça, on peut choisir de recevoir son panier toutes les quinzaines, ou moins.

Mes recettes Hello Fresh

Pour cette première fois, j’ai choisi un risotto à la tomate, un burrito bowl au poulet grillé et un saumon aux pommes grenailles et asperges.

recette hello fresh

Dans un grand carton reçu à la maison on retrouve chaque ingrédient qui compose chaque recette dans un sachet en papier. Comme ça, pas de risque de confusion et pas besoin de chercher ses ingrédients, tout est clair.
On a aussi une grande enveloppe dans laquelle se trouvent les fiches recettes. J’aime bien ce format A4 où toutes les étapes de préparations sont bien détaillées.

Chaque recette est simple à préparer, les ingrédients sont effectivement frais et bons. Le temps indiqué sur les fiches recettes n’est, pour moi, pas toujours bien calculé. Pour le saumon aux asperges j’ai mis pas loin de 2 fois le temps indiqué.

recette du saumon
Préparation du saumon aux asperges et pommes grenailles

Pour parler de ce saumon justement, en temps normal je ne mange pas d’asperges et là le plat était vraiment très bon.

saumon aux asperges et pommes grenailles hello fresh
Saumon prêt à être dégusté

Concernant les quantités : elles sont parfaites. Jamais on a ressenti un sentiment de trop peu. Ce serait même l’inverse d’ailleurs ! Le burrito bowl nous a fait 2 repas pour chacun de nous.

Mon avis sur Hello Fresh

Personnellement, je sais que ce n’est pas le cas de tout le monde, j’aime ce concept. Je suis souvent à court d’idées, je ne sais jamais quoi acheter pour sortir un peu des habitudes… Et puis, je vous l’avais dit dans l’article sur Quitoque mais j’ai le chic de tout acheter sauf 1 ingrédient. Et souvent, pas le moindre. Là, aucun problème pour moi 🙂

J’ai trouvé que dans les recettes proposées, il y avait beaucoup de salades ou de pâtes, tout ne m’emballait pas. Mais, en réalité, on s’est vraiment régalés !

Pour ce test, le panier ne m’a rien coûté sinon à titre d’information, un panier de 3 repas pour 2 personnes revient à 42 €. A ça, il faut ajouter la livraison de 5,95 €.

J’ai dû faire appel au service client suite à la livraison qui n’a pas eu lieue le jour J. Je n’ai pas trop aimé qu’il faille chercher le numéro de téléphone en parcourant 15 pages différentes du site web. Du coup, j’ai échangé via le chat et les réponses que j’ai eues étaient bonnes. Chez Hello Fresh, ils sont réactifs et commerçants.

Suite à ce retard de livraison, j’avais peur de la fraîcheur des ingrédients mais là, pas d’inquiétude non plus. Tout était encore très frais, rien n’a « tourné ».

Je pense que je me referai livrer si je reçois une offre intéressante. Et vous ? C’est un concept qui vous branche ? Si oui, je peux vous faire bénéficier de 30 € de réduction sur votre box. N’hésitez pas à me demander le lien en commentaire 😉

burrito bowl poulet grillé hello fresh

12 Comments

  1. J’ai voulu essayer grâce à un lien de parrainage d’une amie pour une box gratuite, la galère, j’ai été débité de la totalité. Quand je m’en suis apperçue j’ai appelé le service client, j’ai du passé 5 appels, car ils me disaient de les contacté par mail. Une galère. Au final j’ai eu quelqu’un qui m’a rembousé intégralement et qui a annulé mon abonnement.
    Du coup je suis très échaudée par Hello Fresh.
    J’ai déjà essayé Qui Toque et le service client est au top et très réactif, lorsque tu les as au téléphone, lorsque tu raccroche le problème est réglé.
    Bisettes

    1. Priscillia

      Coucou, j’ai l’impression, vu les commentaires, qu’on a toutes eu au moins une mauvaise expérience. C’est dommage. Merci pour ton retour d’expérience 🙂
      Belle journée, bisous

  2. Hello,
    Pour ma part j’ai été très déçu de HelloFresh.. Comme tu le dis dans ton article, tant de temps passé à chercher un simple numéro de téléphone.. Pour ma part pas de problème de jour de livraison, mais plutôt de fraicheur.. Au début de mon abonnement tout allez bien et au fil du temps cela se dégradé..
    Une fois : Sauce soja ouverte dans tout le colis, et produits manquant
    et pour ce qui est du dernier colis reçu : Produits manquants, mais rien du tout à coté de ce qu’il c’est passé niveau fraicheur.. Un poisson en dehors de la chaine de froid qui avait tourner, et changer de couleurs.. Risque d’intoxication alimentaire.. Pratiquement 1h le temps de trouver le numéro et de réussir à les avoir.. J’attends toujours le remboursement..

    1. Priscillia

      Coucou, oulaaaa quelles expériences ! Pour des colis froids je trouve ça vraiment abusé que ça puisse tourner. J’avais très peur de ça mais heureusement tout était encore frais.
      C’est quand même dommage pour le remboursement… J’aurai pensé à plus de réactivité puisque pour moi ils ont procédé au remboursement des frais de port immédiatement.
      En conclusion, on ne retentera pas l’expérience 🙁
      Merci pour ton partage d’expérience en tout cas ! Et d’être passée ici 🙂
      A bientôt !

  3. coucou j’aime beaucoup le concept de ces paniers a cuisiner j’ai testé qui toque et hello fresh c’est très similaire
    moi j’ai juste eu des problèmes de livraison avec hello fresh et je vois que toi aussi… du coup je me dis que leur système de livraison est moins fiable que qui toque visiblement
    belle soirée

    1. Priscillia

      Coucou, je cherchais désespérément ton commentaire mais sur Instagram ^^ Voilà j’ai retrouvé ! 😀
      Ah oui effectivement c’est dommage, je ne suis pas un cas isolé. C’était très bon mais c’est vrai que si tu dois poser 2 jours pour pouvoir réceptionner ton panier c’est pas cool…
      Bon mercredi, bisous

  4. Je ne suis pas une grande cuisinière, mais j’avoue que pour les semaines pressées par exemple, ça peut être une bonne idée ! Je serais prête à craquer mais avec une petite réduction parce que je trouve ça un peu cher quand même… Pour ce qui est de la livraison, toutes les personnes que je suis qui ont souscrit à ce service rencontrent exactement les mêmes problèmes que toi ! Je pense malheureusement que le problème vient du transporteur. 😕

    1. Priscillia

      Oui exactement une réduc ça ferait pas de mal 😉
      Ah oui ? Alors moi je ne connais que des gens satisfaits… comme quoi 😀

  5. Hello ma belle, moi aussi j’adhère totalement ! j’aime découvrir de nouvelles saveurs et recevoir tout sans me prendre la tête ! je n’ai pas testé celui ci mais son concurrent 😉 et c’est top ! merci tes recettes ont l’air délicieuses ! gros bisous et bon week-end

    1. Priscillia

      Coucou ! Du coup j’ai testé les 2 et comme tu le dis pour découvrir de nouvelles saveurs sans prise de tête c’est l’idéal 🙂
      Gros bisous, bon dimanche

  6. Romain

    Le concept est très sympa. Je ne connaissais pas les pommes grenailles et ça a l’air délicieux ! 🙂

    1. Priscillia

      Ah oui c’est trooop bon 🙂

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